CASSATA | Marta Sollima | sff 2017

Lunedì 20 novembre 2017 | ore 10:30 | Cineporto Apulia Film Commission | Via San Severo km 2 | Foggia

CASSATA regia Marta Sollima

Opera prima

Sinossi: La Cassata, tipico dolce siciliano, cela un equivoco: si crede comunemente che sia un dolce di origini arabe, forse a causa dei tanti elementi che in Sicilia risalgono al periodo saraceno. Ma la Cassata ha origini del tutto diverse, forse inaspettate e appassionanti, e le cui fonti storiche vengono esposte dall’anziano professore palermitano Nino Russo, un linguista esperto di tante tradizioni e culture, tra cui quella siciliana.

Cast: Alfredo Corvaja, Nino Russo, Marta Sollima e altri

Durata: 22’22’’

Anno: 2017

Paese: Italia

Tipologia: documentario

Genere: cibo e tradizioni

Montaggio: Marta Sollima, Saverio Nichetti

Musiche: autori vari

Produzione: autoprodotto

Lingua: italiano

Formato: 16:9, colore

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